无论是生病了去看医生，还是日常的养生保健中，我们总能听到“饮食要清淡一点”的建议，但什么样的饮食才能算上是清淡饮食？今天，我们就来聊一聊，如何正确清淡饮食？

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　　1、少盐

　　我们都知道，盐的摄入过量不仅会引起血压升高，还会加重肾脏的负担，影响身体电解质的平衡。在具体的烹饪过程中，除了使用的精盐以外，还需要关注食物本身含有的盐分。

　　2、少糖

　　摄入人体的糖分过多就会刺激胃酸过度分泌，从而刺激胃黏膜，加重胃溃疡、胃炎等疾病。

　　3、少脂

　　食材的口感很大程度上取决于油脂的使用，用油多的食物，口感好，香味浓，但热量高。但不管是重油的食物，还是含脂肪过多的食物，对于肠胃比较差的人来言，最好都不要多吃。多油脂的食物会致使肠道中的细菌增加，损伤到有益菌群，导致肠道的防御功能下降。

　　4、食物多样化

　　食物多样化不是只吃素，主食应粗细搭配，副食应荤素搭配，这样才能保证身体的全面营养。

　　5、烹调方式多样化

　　记住不是只有水煮才算是清淡饮食，蒸、煮、炖、汆拌同样也算，尽量避免油炸、煎、烟熏等烹饪方式就好。

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